Los deportistas de élite tienen acceso privilegiado a la nutrición de alto rendimiento, pero los programas de alto rendimiento han tenido que conformarse durante años con productos que no satisfacían sus necesidades: fórmulas para el consumo masivo y no pensadas para obtener resultados de élite.

En mi opinión, faltan micronutrientes en el mercado de la nutrición deportiva, que durante demasiado tiempo se ha centrado principalmente en los macronutrientes: hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Aunque éstos desempeñan un papel importante en el rendimiento, el rompecabezas de la nutrición no es tan sencillo, en mi opinión. En realidad, el camino hacia la longevidad y el rendimiento es mucho más complejo, y los micronutrientes son posiblemente los pesos pesados de un organismo que funciona de forma óptima.

"La micronutrición es una herramienta de rendimiento y durante mucho tiempo se ha pasado por alto, desde la selección de ingredientes hasta la solidez de la formulación y las pruebas por lotes.

La certificación para la micronutrición es poco frecuente debido a la complejidad de las formulaciones y el proceso de pruebas, pero estamos realmente orgullosos de haberlo hecho posible a través de Informed Sport para los muchos atletas y equipos que ahora eligen PILLAR."